🗓 Dokument z roku 2018
📄 Stáhnout původní dokumentZdroj na webu obce →
evidenční číslo: MK ČR E 15309
JARO 2018
Vítání jara
Sobota 24. března kolem 11. hodiny a Sulická náves se
zaplňuje lidmi. V tento den jsme se rozhodli přivítat jaro. Do
dnešního dne si s námi počasí nevyzpytatelně hraje. Dnes si
přece jen trochu dalo říci, se začátkem akce krásně svítí
sluníčko a docela i hřeje. Tak uvidíme, zda se opravdu paní
Zima vzdává svého trůnu, loučí se s námi a své žezlo
předává jaru. Na oslavu tohoto svátku si děti s rodiči mohli
nazdobit perníkové vajíčko, vymalovat obrázky s jarními
a velikonočními motivy, ozdobit kraslici.
Po návsi byla pro děti poschovávána
čokoládová vajíčka, dospělí si mohli
pochutnat na výborné zabijačkové polévce a klobásách, zakoupit krásné velikonoční
dekorace. Během dne opět teploměr ukazoval spíše zimní teploty, a tak k chuti přišel také
teplý čaj, punč nebo svařené víno. Na závěr jsme vyrobili Moranu a netradičně ji hořící
„zapíchli“ do zamrzlého rybníka. Tím jsme se definitivně rozloučili s paní Zimou. Jaro se
tak od tohoto dne ujalo své vlády. J.I.
Setkání seniorů – jaro 2018
Jako již tradičně každým rokem se i tento rok, konkrétně 23. března 2018, konalo
v tělocvičně Základní školy Sulice jarní Setkání seniorů. Náplň odpoledne
a podvečera byla obdobná jako v předchozích ročnících – nescházela živá hudba,
výborné občerstvení a představení dětí z Mateřské školy Sluníčko a Základní
školy Sulice, tentokrát s velikonoční tématikou.
Překvapením pro všechny zúčastněné byla představení kouzelníka Ondřeje
Sládka, mistra České republiky v moderní magii, který je vítězem řady českých i
mezinárodních kouzelnických soutěží a festivalů.
Jeho více jak hodinové vystoupení všechny přítomné diváky vtáhlo do zvláštního
světa plného kouzel a magie. Nejdříve jsme mohli zhlédnout kouzelnické
vystoupení a poté probíhala kouzla v bezprostřední blízkosti diváka. Nejčastěji
jsme tak mohli u jednotlivých stolů zaslechnout: „Jak je to možné?“, „To snad není
pravda!“, „Jak to dělá?“ a pozorovat kroucení hlavami a údiv nad zručnýma
rukama mladého kouzelníka. V další části pozdního odpoledne hrála živá
hudba, příjemně se povídalo a tančilo a naši senioři odcházeli s jarní květinou a velikonoční nadílkou.
Věříme, že se tato odpoledne zúčastněným seniorům líbí, mají možnost se setkat, popovídat a zavzpomínat
se svými známými a kamarády. Za obecní úřad můžeme slíbit, že v těchto aktivitách budeme i nadále velmi
rádi pokračovat. J.I.
Územní plán Sulice – právní stav po Změně č.1 ÚP Sulice
Po vydání Územního plánu Sulice v září 2014 a Změny č.1 územního plánu Sulice v září 2017 došlo v prosinci
2017 k zapracování změny č.1 ÚP Sulice do ÚP Sulice a tím v prosinci 2017 k vytvoření územně plánovacího
dokumentu Územní plán Sulice-právní stav po Změně č.1.
V tomto posledním dokumentu je obsažena všechna práce za posledních přibližně deset let v oblasti územního
plánování v obci Sulice přehledně koncentrovaná jak v grafické podobě, tak v textové části. Není již nadále
nezbytné nahlížet do dokumentace zachycující četné změny, které nastaly v období po vydání hi storicky
prvního územního plánu v obci Sulice v r. 2003. Vše je nyní k nahlédnutí jak v elektronické podobě na
stránkách Obce Sulice www.obecsulice.cz v kapitole „Územní a regulační plány“, tak v tištěné verzi
v prostorách OÚ Sulice. O.Č.
Změna č. 2 Regulačního plánu Sulice
V návaznosti na Územní plán Sulice -právní stav po Změně č.1 rozhodlo Zastupitelstvo obce Sulice v lednu
2018 o pořízení Změny č.2 Regulačního plánu Sulice.
V Regulačním plánu Sulice od jeho historicky prvního vydání v prosinci 2006 došlo k úpravám, které je potřeba
zapracovat do předmětné Změny č.2 RP Sulice. Jde především o úpravy v obecní části Hlubočinka v lokalitě
zvané Vilapark Hlubočinka, ale i v jižní části Sulic v lokalitě K, jakož i v Nechánicích v nové lokalitě zvané
lokalita X. Jedná se o úpravy, které nastaly jednak v rámci samotného Regulačního plánu Sulice, ale také o
změny v oblasti územního plánování zapracované ve Změně č.1 Územního plánu Suli ce. Cílem je zanesení
výše zmíněných úprav a změn do Změny č.2 Regulačního plánu Sulice a tím uvedení do souladu
s dokumentem Územní pláne Sulice – právní stav po Změně č.1. O.Č.
Obecní les na Hlubočince a kůrovec
Především díky péči nasmlouvaného a n esmlouvavého odborného lesního
hospodáře (OLH) se podařilo zastavit šíření kůrovce v obecním lese na
Hlubočince pod sportovně relaxačním areálem a lesoparkem, kde těžařská
firma na ploše více jak 5 ha vytěžila přes 70 m3 dřeva napadeného
kůrovcem. Toto dřevo bylo vytěženo, roztříděno, odvezeno a prodáno a na
místech vykácených stromů budou podle pokynů OLH vysazeny nové
stromy. Dlouhodobým cílem Obce Sulice je v tomto obecním lese
vybudování naučné stezky navazující na přilehlý lesopark, který bude
včetně sousedících sportovišť hojně využíván nejen veřejností, ale i dětmi z plánované nové mateřské školky.
O.Č.
Oprava rozhledny Na Křížkách
V průběhu měsíce března 2018 začala dlouho očekávaná generální oprava
rozhledny Na Křížkách vybudované Okresním osvětovým sborem v Jílovém
v r.1931 na místě, kde se uskutečnilo 29.9.1419 setkání husitského lidu s
vědomím, že „…milovati a držeti pravdu znamená brániti jí vždy a proti všem…“
Význam tohoto památného místa podtrhuje fakt, že slavnému malíři Alfonsi
Muchovi posloužilo jako námět pro jeden z obrazů „Setkání Na Křížkách“ v rámci
sbírky obrazů nazvané Slovanská epopej.
Po dokončení oprav rozhledny v jarních měsících 2018 se samozřejmě počítá
se zpřístupnění veřejnosti samotné rozhledny, zároveň mj. vytvoření m
oddělených parkovacích míst od travnatých ploch pro automobily dojde
k závěrečné kultivaci celého přilehlého prostoru, která započala před třemi lety
sadovými úpravami.
Tento nově upravený veřejný parkový prostor bude sloužit nejenom svému
základnímu účelu, ale třeba i obnoveným oslavám výše zmíněných událostí nebo
ke svatebním obřadům. O.Č.
Rekonstrukce silnice II/603 („stará benešovská“)
V období 19.3. – 30.10. 2018 proběhne rekonstrukce části silnice 2.třídy č.II /603 („stará benešovská“), a to
v úsecích Křiváček-Babice v období 19.3.-30.5.2018 (etapa č.1), Babice-Ládví v období 1.6.-15.8.2018 (etapa
č.2), Ládví-Olešovice v období 16.8.-30.10.2018 (etapa č.3) a konec obce Horní Jirčany -křižovatka ulic Hlavní
a Na Vyhlídce na Hlubočince v období 15.6.-31.8.2018 (etapa č.4). S touto rekonstrukcí jsou spojeny kompletní
uzavírky předmětné silnice pro etapy č.1, č. 2 a č.3, kdy doprava pro osobní automobily na Benešov bude
svedena objízdnou trasou na Čakovice a Týnec nad Sázavou, a to v etapě č.1 odbočením z Babic a v etapách
č.2 a č.3 nasměrováním přes Kamenici. Nákladní doprava bude navedena na objízdnou trasu na Velké
Popovice na dálnici D1 a dále na Mirošovice na přivaděč na Benešov, část nákladních automobilů již odbočí na
Pražský okruh směrem na Říčany a dálnici D1 a dále na Mirošovice a Benešov na kruhovém objezdu za
Jesenicí na základě přechodného dopravního značení.
Rekonstrukce mezi koncem Horních Jirčan a křižovatkou ulic Hlavní a Na Vyhlídce na Hlubočince bude řešena
částečnou uzavírkou, kdy doprava bude regulována mobilní dopravní světelnou signalizací a usměrňována
vždy v jednom jízdním pruhu po přibližn ě 500 m úsecích. Zastávka autobusu na Hlubočince ve směru na
Benešov u obchodního centra ABC bude buď dočasně a operativně posouvána podle situace směrem ke
křižovatce ulic Hlavní a Na Vyhlídce, nebo na dobu rekonstrukce dočasně zrušena.
Zastávka autobusu na Hlubočince ve směru na Prahu v lese za křižovatkou u obchodního centra ABC bude
pravděpodobně během rekonstrukce dočasně zrušena. Konečné řešení zmíněných dočasných dopravních
opatření je v kompetenci MÚ Říčany, odbor dopravy a správních agend.
V provozu zůstanou bez omezení obě zastávky autobusu v centru staré Hlubočinky v úseku nedotčeného
předmětnou rekonstrukcí a budou dostupné bez omezení jak po chodníku z jižní části ve směru od Mandavy,
tak ze severní části od Prahy především po ocelové lávce.
Vzhledem k termínu rekonstrukce v rámci etapy č.4 v letních a převážně prázdninových měsících se tedy
částečná uzavírka ani očekávané částečné a dočasné zrušení autobusových zastávek v obou směrech na
Prahu i na Benešov nedotkne žáků a studentů dojíždějících do škol.
O.Č.
Vývoj rozpočtu obce v roce 2017 a rozpočet pro rok 2018
Pro rok 2017 jsme sestavili rozpočet s výhledem růstu zejména daňových výnosů ze sdílených daní (DPH, daň
z příjmu právnických a fyzických osob). Příjmy rozpočtu byly předpokládány ve výši 21 mil. Kč. Vývoj české
ekonomiky a výběr daní v roce 2017 byl vyšší a zejména z tohoto důvodu skončil rozpočet roku 2017 příjmy ve
výši necelých 35 mil. Kč. Součástí rozpočtu v roce 2017 byl též investiční úvěr na nákup nemovitosti
v Nechánicích. Objekt bude využit pro potřeby technických služeb obce, hasičů Nechánice a nově budovaného
obecního sběrného dvoru. Výše investičního úvěru je 5 mil. Kč.
Finanční prostředky, které obec obdržela nad rámec odhadovaných příjmů pro rok 2017, byly investován y do
nemovitostí a pozemků (odkup pozemku pro budoucí rozšíření vodojemu Na Mandavě, pozemek pro výstavbu
mateřské školy na Hlubočince, víceúčelového objektu v Nechánicích). Dále probíhalo průběžné vybavování
Základní školy Sulice (vestavěné skříně a obkla dy stěn, interaktivní tabule, pomůcky pro nově otevřené třídy
v ZŠ). Kompletně modernizována byla komunikace na Želivci (ulice K Hájku). Pro rok 2018 byl sestaven
rozpočet s plánovanými příjmy i výdaji ve výši 38 mil. Kč. Během prvního čtvrtletí roku 2018 jsou příjmy
rozpočtu více než optimistické (nárůst výnosů ze sdílených daní je o více než 20 procent vyšší). I nadále budou
vyšší příjmy rozpočtu obce investovány rovnoměrně do všech obecních částí pro vytvoření vyššího komfortu
bydlení (opravy komunikací, doplnění sítí technické infrastruktury, dětská hřiště apod.).
P.Č.
Základní škola Sulice
V letech 2015 a 2016 se podařilo postavit tzv. na zelené louce
kompletní základní školu. V posledním čísle Sulického občasníku ,
vydaném v létě 2016, jsme Vás informovali o dokončené první etapě
a plánu dobudovat během léta 2016 další etapu školy. To se
podařilo a za pomoci dotací poskytnutých Středočeským krajem ve
výši 6 mil. Kč a Ministerstvem financí ČR ve výši 19,6 mil. Kč byla
další etapa školy s lavnostně otevřena dne 1.9.2016 za přítomnosti
tehdejšího hejtmana Středočeského kraje Ing. Petery. Celkové
náklady na výstavbu prvních dvou etap základní školy dosáhly
částky cca 42 mil. Kč. Rozdíl mezi celkovou sumou a poskytnutými
dotacemi byl kryt část ečně z dlouhodobého úvěru cca 8 mil. Kč a
z vlastních prostředků ve výši cca 8,4 mil. Kč.
Pro léto 2018 je připravena třetí etapa, která navazuje na obě
předešlé. Ve třetím podlaží budou umístěny další učebny, kabinety
a sociální zázemí pro žáky a učitele. Budova bude doplněna o výtah
pro handicapované. Předpokládané náklady výstavby 3. etapy jsou
ve výši cca 16 mil. Kč. Podařilo se nám opět získat prostředky na
spolufinancování dostavby 3. etapy z prostředků státního rozpočtu
prostřednictvím Ministerstva financí ČR ve výši 1 0,9 mil. Kč. Zbylé
finanční prostředky budou použity z vlastních zdrojů obce bez
potřeby použití dalšího úvěrového rámce. Prostředky na vybavení
školy nutným inventářem má obec též připravené.
Po dokončení 3. etapy základní školy nebudeme zdaleka v cíli.
Čeká nás etapa čtvrtá, jejíž součástí má být mj. velká tělocvična, dětské herní prvky pro využití školní družinou
a druhá menší budova pro umístění nejméně čtyř oddělení školních družin, dále rozšíření parkoviště u základní
školy. Připravujeme též pátou etapu, ve které by mělo dojít k realizaci sportovního hřiště. Pro tuto etapu
výstavby je třeba ještě vykoupit některé přilehlé pozemky. P.Č.
Opravy komunikací
V roce 2017 se podařilo kompletně zrekonstruovat komunik aci v ulici
K Hájku na Želivci.
Dále obec opravila moderní technologií SILKOT části komunikací, zejména
poškozených provozem nebo opravami sítí technické infrastruktury. I
v letošním roce bude touto technologií opraveno několik míst, ze kterých
není třeba kompletně odstraňovat asfaltový povrch, ale stačí jen kvalitní,
lokální oprava poškozeného místa.
Neméně důležitým úkolem pro letošní rok i pro rok 2019 je pokračování v modernizaci povrchů obecních
komunikací. Naším cílem je, za rozpočtem plánované finanční prostředky, opravit a zmodernizovat co nejvíce
metrů komunikací. Z výčtu ulic, které máme v plánu opravit ještě v letošním roce, uvádíme ty, které jsou po
právní stránce (tedy z větší části nebo úplně ve vlastnictví obce) připravené k realizaci – Ve V ilkách, Mezi
Domky a Staroželivecká na Želivci, Úvozová, Chmelová, Točitá a Slunečná na Hlubočince, Souběžná a Pod
Remízkem v Sulicích, Svažitá a K Vrchánovu v Nechánicích. U dalších komunikací, u kterých ještě brání
v modernizaci vlastnická omezení, je in tenzivně jednáno o jejich převedení do vlastnictví obce. Dlouhodobým
cílem obce je kompletní vlastnictví komunikací s ohledem na jejich správu a údržbu a bezproblémový přístup
k jednotlivým nemovitostem ve vlastnictví občanů obce. P.Č.
Kanalizace a vodovody
V minulých letech pokračovala výstavba vodovodů a kanalizací ve všech částech obce. V roce 2016 byla
uvedena do provozu čistírna odpadních vod v Nechánicích a kanalizační řady v centrální části Nechánic. V této
souvislosti byl doplněn i vodovod v části vedoucí směrem k čistírně. V Nechánicích jsou pro letošní rok
připraveny k dostavbě kanalizační a vodovodní řady v ulicích Heřmánková, Zelená, intenzivně se pracuje na
přípravě propojky kanalizace z lokality Džbánka a výstavby vodovodu a kanalizace v ulici Lomená. Bohužel tyto
dvě posledně uvedené akce jsou přímo závislé na vlastnických právech k pozemkům a následnému vydání
pravomocných stavebních povolení.
Na Želivci byly stavebně dokončeny dva vedlejší kanalizační řady v ulicích Ve
Vilkách a Rov ná. V současné chvíli pracujeme na přípravě stavby kanaliz ace
v ulici Ke Skalce. V ulici Ú zká nejsou prozatím vyřešeny vlastnické vztahy
k pozemkům. Po vyřešení této situace bude možno i v této ulici doplnit
kanalizaci.
Na Hlubočince chybí vodovodní a kan alizační řady již j en v ulici Větrná. V roce
2017 jsme získali věcná břemena k pozemkům, na kterých je plánováno
uložení kanalizace a vodovodu. V současnosti pracujeme na přípravě
projektové dokumentace.
Jak je v článku uvedeno, je téměř celá obec
Sulice odkanalizována a zásobována pitnou
vodou. V této souvislosti nás však čeká další
úkol. Tím je dostavba samostatného vodojemu
pro obec Sulice o minimálním objemu 450 m 3,
výstavba čistírny odpadních vod na Želivci,
výstavba druhé linky pro 400 EO v Nechánicích. V dlouhodobějším horizontu
cca 10 let modernizace čistírny odpadních vod na Hlubočince. S těmito
investicemi nám budou muset pomoci též nově příchozí investoři (developeři),
kteří na výstavbu a rozvoj této infrastruktury již dnes významným způsobem
finančně přispívají.
Na rozšíření technické infrastruktury je třeba vždy získat vhodné pozemky. To
se obci Sulice v roce 2017 podařilo. Byl odkoupen vhodný pozemek na
výstavbu vodojemu na Mandavě od spol. T -Mobile s.r.o. a se soukromým
vlastníkem byl směněn vhodný pozemek na čistírnu odpadních vod na Želivci
(v prostoru pod stávající budovou OÚ Sulice ve směru na Kostelec u Křížků).
V souvislosti s výstavbou vodovodních řadů v naší obci přijalo zastupitelstvo obce strategické a velmi důležité
rozhodnutí, kdy během výstavby vodovodních řadů v obecní části Hlubočinky a v Sulicích došlo k propojení
vodovodních řadů Hlubočinka – Mandava. Od té doby je naše obec výrazně bezpečněji zásobována vodou při
poruchách, ale zejména při dlouhodobých odstávkách štolového přivaděče Želivka. Při posledních odstávkách,
které trvaly více jak 60 hodin, byl provozovatel technické infrastruktury VHS Benešov s.r.o. schopen zásobovat
všechny obecní části Sulic pitnou vodou z vodního zdroje Jesenice. Současná retenční doba vodojemu
Mandava je, při odstávkách čerpání pitné vody, ze štolového přivaděče Želivka méně než deset hodin.
P.Č.
Veřejné osvětlení
Na počátku letošního roku byla zahájena rekonstrukce, modernizace a doplnění veřej ného osvětlení v obci.
Během prosince 2017 až března 2018 bylo doplněno veřejné osvětlení v ulicích Souběžná, Chmelová, Točitá,
Ke Kapličce a Větrná, rekonstrukcí a modernizací prošla ulice Slunečná a Na Vyhlídce na Hlubočince. V dubnu
a květnu proběhla rekonstrukce veřejného osvětlení v ulicích Ve Vilkách a Rovná na Želivci. V plánu pro letošní
rok je ještě modernizace a rekonstrukce veřejného osvětlení v Sulicích. Pro rok 2019 připravujeme doplnění a
rekonstrukci veřejného osvětlení v Nechánicích a to jak v centrální části, tak i v ulicích Heřmánková, Zelená a
Lomená.
V roce 2017 převzala obec od developerů vybudované veřejné osvětlení v lokalitě Vilapark Hlubočinka,
v lokalitě Džbánka v Nechánicích a celou lokalitu Mandava. Ve výše uvedených částech je v současné době
veřejné osvětlení v bezvadném stavu a plně funkční. P.Č.
Dětské hřiště na Hlubočince
V lednu 2018 jsme podali žádost o dotaci na Ministerstvo pro místní
rozvoj do programu Podpora rozvoje a obnovy venkova, dotační titul
pod názvem Podpora zapojení generací do komunitního života v obci.
Předpokládaná cena hřiště dle rozpočtu je necelých 800 tis. Kč.
V případě úspěchu se žádostí o dataci by obec obdržela na
spolufinancování částku 400 tis. Kč. Ke dni uzávěrky textové části
občasníku není výsledek dotací znám.
P.Č.
Studie dětského hřiště Hlubočinka
Multifunkční hřiště Mandava
V letech 2018 a 2019 má obec v plánu vybudovat multifunkční hřiště v lokalitě Mandava, na pozemku
předaném spol. Skanska pro tyto účely. Jedná se o pozemek v těsné blízkosti retenční nádrže na dešťovou
vodu. Pozemek o velikosti cca 1400 m2 by měl po dokončení obsahovat nejen dětské hřiště pro naši nejmladší
generaci, ale také multifunkční hřiště pro míčové sporty a volnočasové aktivity nás vyzrálejších. Hřiště bude
oplocené pro zvýšení bezpečnosti. V současné době probíhá projektová příprava. Realizace hřiště bude
navazovat bezprostředně na vydané stavební povolení. P.Č.
Nová budova Obecního úřadu Sulice – Polyfunkční centrum Sulice
V březnu letošního roku byla zahájena výstavba polyfunkčního domu v Sulicích, na místě bývalé prodejny a
restaurace. S ohledem na ekonomickou stránku celé akce bylo zvoleno řešení spočíva jící v téměř úplném
odstranění stávající budovy a výstavba objektu nového.
Nový objekt bude rozdělen na dva
samostatné, i když stavebně spojené
domy. V průčelí budovy z ulice Sulická čp.
155 budou umístěny prostory nového
Obecního úřadu Sulice, ve druhé části
budovy, z ulice Zadní čp. 62, bude
umístěno v přízemí společenské centrum a
v prvním patře čtyři bytové jednotky (garsoniéry) pro potřeby ubytování zaměstnanců obce např. mladých
nastupujících učitelů. Nový objekt, jak bylo uvedeno, bude nově dvoupodlažní.
Výstavba je rozdělena do dvou etap. Věříme, že v letošním roce budou uvedeny do provozu prostory obecního
úřadu, v roce 2019 následně prostory společenského centra a byty. P.Č.
Rozvoj kapacity Mateřské školy Sluníčko o samostatný objekt na Hlubočince
Obec připravila v minulých dvou letech projekt na rozšíření kapacity Mateřské školy Sluníčko a to formou
vybudování nové budovy pro 48 dětí na Hlubočince. Bohužel jsme se nesetkali s kladným pochopením ze
strany sousedů, kteří se do probíhajícího stavebního řízení odvolali. Muselo dojít k zásadním změnám
spojeným s umístěním budovy nové mateřské školy, které vyvrcholily směnou s dokoupením sousedního
pozemku. Tyto činnos ti nám zabraly více jak 6 měsíců navíc a tak nám byla již odsouhlasená a přidělená
dotace z evropských fondů ve výši necelých dvaceti
mil. Kč odebrána a to z důvodu, že obec nestihla o
dvanáct dnů nabytí právní moci stavebního povolení.
Výsledek je tristní. 48 smutných rodin, které nemohou
umístit své děti do mateřské školy. Stavební povolení
má obec pravomocné, ale naše odvolání proti
rozhodnutí IROP bylo zamítnuto a tak nezbývá než
čekat na nové dotační tituly.
V návaznosti na již povolený záměr výstavby mateřské školy se snažíme najít alespoň náhradní řešení, které
by byla obec schopna financovat z vlastních zdrojů. V této souvislosti se nabízí alternativní řešení, a to zřídit po
nějakou dobu dvě oddělení tzv. lesní školky při Mateřské škole Sluníčko. P.Č.
Ceny vodného a stočného, dálkové
odečty vodoměrů
V roce 2018 nedošlo k nárůstu cen vodného a
stočného v naší obci. V loňském i letošním roce je
cena vodného 3 7,88 Kč/m3 vč. DPH a stočného
37,66 Kč/m3 vč. DPH. Cena je příznivá zejména
proto, že byly v naší obci průběžně zavedeny
dálkové odečty vodoměrů. Ve všech částech obce
jsou umístěny přenosové antény, které několikrát
denně přenášejí stavy vodoměrů na centrální
dispečink. Možná jste zaregistrovali, že
v souvislosti se zavedením dálkových odečtů
vodoměrů odpadla zálohová fakturace. Dnes
probíhá pouze 3 -4 krát ročně vyúčtování vaší
spotřeby přímo fakturou. Většina odběratelů má
tuto novou a moderní technologii namontovanou.
Součástí dálkových odečtů je i fakultativní
možnost služeb spojenýc h např. s hlídáním
spotřeby vaší domácnosti, brzká detekce poruch a
asistenční činnost v případě nastalé poruchy při
vaší dlouhodobější nepřítomnosti. P.Č.
Ilustrační snímek nové budovy
Studie budovy MŠ Sluníčko – Hlubočinka
Rodinná restaurace, kam se budete rádi vracet
Sezonní, čerstvé suroviny, tradiční jídla bez experimentů a důraz na rodinu. To je nově
otevřená rodinná restaurace Zas a znova, kam se budete rádi vracet. Stojí za ní dvojice
zkušených profesionálů Karel Šimůnek a Petr Hajný. A právě sezonní suroviny teď hrají v
menu restaurace hlavní roli. „Začneme chřestem, hned potom budou následovat jahody, v
létě houby a na podzim kachny a zvěřina,“ láká hosty Karel Šimůnek.
Všechny zajímá, co dobrého si u vás mohou objednat?
Vycházíme z tradičních věcí, nevaříme nic složitého, aby naši
hosté věděli, co jedí. Důležité jsou pro nás čerstvost a sezonnost.
Co nejméně používáme mouku a jsme tak restaurací vlídnou k
lidem, kteří trpí třeba bezlepkovou dietou. Připravujeme jídla,
která máme sami rádi a která jdou dohromady s rodinnou
atmosférou restaurace Zas a znova.
A co vám tedy chutná?
Máme moc rádi dušená masa, poctivé omáčky, ale samozřejmě i kachnu se
zelím nebo telecí řízek. Lahůdková jsou také naše domácí uzená kachní
prsa, ty milujeme! Naše menu není nijak rozsáhlé, celkem nabízíme sedm
předkrmů, dvě polévky, osm hlavních jídel, máme také tři jídla pro děti, pět
specialit k pivu a vínu a pět dezertů. V poledne vždy nabízíme hostům denní
nabídku s přibližně čtyřmi hlavními chody a jednou polévkou. Stálé menu se
bude pravidelně měnit, a to vždy zhruba v měsíčních intervalech.
Představujete se jako rodinná restaurace, co si pod tím můžeme představit?
Asi tak, že zatímco rodiče si vychutnávají své jídlo, jejich děti mají
možnost si hrát v dětském koutku na zahradě nebo na hřišti.
Restauraci děláme hlavně pro naše sousedy a lidi z okolí. Já sám
bydlím tady přes les a dobře znám historii tohoto místa. Vím , že
získat přízeň několikrát zklamaných hostů bude složité, ale my proto
budeme dělat maximum ZAS A ZNOVA. I proto připravujeme několik
víkendových i všednodenních akcí.
Co si u vás můžeme dát dobrého k pití?
Hlavní u nás bude pivo, to bez pochyby, na pivní kultuře plzeňského
prazdroje si dáváme obzvláště záležet. Rádi bychom našim hostů do
léta nabídli tankovou plzeň, ale to také záleží na tom, kolik toho u
nás vypijete. Nezapomněli jsme ani na vinaře, na své si u nás přijdou všichni, naše vinotéka čít á přes 120
druhů vín. Na léto máme širokou nabídku prosecca, svěží bílá vína z Moravy, Rakouska a Německa, plná
z Francie a Itálie a pro gurmány a výjimečné chvíle zajímavou nabídku Champagne a velká vína Bordeaux.
Na Hlubočince v Sulicích vaříte pro hosty v Zas a
znova od poloviny března. Jak se vám zatím daří?
Máme za s sebou čtyři víkendy a musím říct, že návštěvnost pořád roste,
což nás samozřejmě těší, ale i zavazuje zároveň, abychom udrželi
nastavenou laťku. Určitě budeme moc rádi, když si k nám najdou cestu
hosté i ve všední den. Chceme také oslovit firmy v okolí a představit jim
možnosti našeho uzavřeného salónku pro pořádání jejich akcí či setkání.
Teď se těšíme na léto, na teplé dny, na novou pergolu, která zakryje celou
naši rozlehlou terasu a na to, že se k nám budou hosté rádi vracet ZAS A
ZNOVA.
ZAS A ZNOVA,
Hlavní 813, Sulice – Hlubočinka,
www.zasaznova.cz,
restaurace@zasaznova.cz, +420 323 631 764